La fruta chilena mantiene compradores en Estados Unidos, pero responder a esa demanda exige reducir los tiempos que separan la cosecha del despacho. Ese fue el planteamiento del subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian, durante su participación en IFPA Global Produce & Floral Show 2026, en Orlando, donde sostuvo encuentros con autoridades e importadores.

El peso del mercado explica la prioridad. Durante la temporada 2025/26, Estados Unidos concentró el 47% del valor exportado por Chile en uva de mesa y el 39% de los envíos de arándanos frescos. En ese período, las exportaciones frutícolas chilenas sumaron US$9.950 millones FOB, de los cuales US$6.591 millones correspondieron a fruta fresca.

“Los importadores requieren de nuestra fruta”, afirmó Venezian. La autoridad planteó que el Ministerio debe acelerar las coordinaciones sanitarias con su contraparte estadounidense y facilitar los despachos, manteniendo las garantías de calidad e inocuidad exigidas por los compradores.

La necesidad tiene una traducción concreta en Coquimbo. En mayo, el sitio de inspección SAG/USDA-APHIS/Frutas de Chile fue adaptado para revisar simultáneamente fruta procedente de áreas libres y de zonas reglamentadas por brotes de mosca de la fruta. Antes, la falta de procesamiento paralelo generaba demoras y podía obligar a trasladar partidas hacia otros recintos.

La infraestructura se habilitó en diez días, con financiamiento del gremio exportador, mientras el SAG incorporó tres agrónomos adicionales. El objetivo fue absorber la demanda de inspecciones, reducir desplazamientos y sostener los embarques semanales hacia Estados Unidos.

La adaptación permite dar continuidad al enfoque de sistemas, conocido como Systems Approach, para cítricos y uva de mesa: un conjunto de medidas fitosanitarias que ofrece una alternativa a la fumigación con bromuro de metilo.

Como parte de su visita, la autoridad participó esta semana en el Chile Wine Fest, realizado en Miami. La actividad reunió a 25 viñas nacionales e incluyó degustaciones, presentaciones sobre la diversidad vitivinícola del país y encuentros orientados a fortalecer la presencia del vino chileno en Estados Unidos, informó el Ministerio de Agricultura.